Gas barbecues
Voor een kleine barbecue of een uitgebreid barbecuefeest: gasbarbecues en BBQ-stations van RÖSLE.
Gasgrills und BBQ-Stationen von RÖSLE.
Für den kleinen Grillgenuss oder die ausgiebige Grillparty: Gasgrills und BBQ-Stationen von RÖSLE
Aufheizen, angrillen, unbeschwert genießen – wenn das Motto für die nächste Grillparty genau so ausfallen könnte, lohnt es sich, den alten Grill durch eine moderne BBQ-Station von RÖSLE zu ersetzen. Dabei spielt es keine Rolle, ob die Party am See, auf dem Balkon oder im Garten stattfindet. Denn mit Gas betriebene BBQ-Stationen von RÖSLE sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit immer die beste Wahl.
Schnell und schmackhaft lässt sich dem klassischen T-Bone-Steak darauf ein kräftiges Branding verpassen, während die Chicken Wings unter die Haube gebracht werden, sich der Pizzarand knusperbraun verfärbt oder im Wok die Ramen dampfen. Lesen Sie im Folgenden, wie ein Gasgrill funktioniert und auf welche Standards und Extras Sie bei RÖSLE Gas-Grillgeräten zählen können.
Gasgrills und BBQ-Stationen: Bau und Funktionsweise
Holzkohle oder Gas – darüber streiten bekanntlich die Grillmeister. Wir von RÖSLE lieben die Abwechslung, weshalb wir neben unseren geliebten Holzkohle-Kugelgrills und Smokern auch eine große Auswahl an Gasgrill BBQ-Stationen bis hin zu BBQ-Küchen im Sortiment führen.
Eine BBQ-Station gleicht in Bauweise und Ausstattung einer Miniküche für den Außenbereich, da sie schon in ihrer einfachsten Form aus einem Korpus mit Türen und einem darauf montierten Grill mit Deckel besteht. Die im unteren Bereich verstaute Gasflasche wird per Schlauch mit dem Grill verbunden. Die Zahl der verbauten Brenner variiert modellabhängig. Man unterscheidet Hauptbrenner, Seitenbrenner und Heckbrenner (Backburner).
Die Hauptbrenner sind über die gesamte Hauptgrillfläche verteilt. Da sie über die Drehschalter einzeln regulierbar sind, kann die Hauptgrillfläche in verschiedene Temperaturzonen unterteilt werden.
Die Seitenbrenner sind – der Name deutet schon darauf hin – in die seitlichen Ablageflächen eingelassen. Hier finden Beilagen wie Bratkartoffeln und Gemüse oder süße Nachspeisen und Popcorn ihren Platz und die passende Temperatur.
Ein absolutes Highlight der RÖSLE BBQ-Stationen stellen die Infrarot-Primezonen dar, die in eine Seitenablage, den Seitentisch (BBQ-Kitchen) oder in die Hauptgrillfläche integriert sind. Die satten Temperaturen (bis zu 800 Grad Celsius) sorgen dafür, dass das Fleisch genau so vom Grill kommt, wie Sie und Ihre Gäste es lieben: außen knusprig, innen zart und saftig. Und mit diesem einzigartigen Flair von Röstaromen, wie es nur beim Grillen erreicht wird.
Der Heckbrenner oder Backburner befindet sich an der hinteren Innenseite des Gasgrills und wird am effektivsten in Kombination mit einem Drehspieß verwendet, an dem sich Gyrosfleisch so köstlich brutzeln lässt wie ein knuspriges Hähnchen oder ein Rollbraten.
Gasgrills von RÖSLE: Besonderheiten unserer Produktreihen
Glänzender Edelstahl oder pulverbeschichteter Stahl in Schwarz, moderne Formgebung und attraktive Leuchtelemente: RÖSLE Gas-Grillgeräte sorgen schon optisch für den besonderen Genuss.
Den kleinen Unterschied zwischen den verschiedenen BBQ-Stationen machen vor allem Größe und Ausstattung sowie Nutzungsart aus. Denn wir legen Wert darauf, BBQ-Stationen ins Sortiment aufzunehmen, die ganz unterschiedlichen Kundenwünschen entsprechen.
Im RÖSLE Online-Shop finden Sie entsprechend BBQ-Gasgrills als mobile Grills neben platzsparenden BBQ-Stationen für Balkon und Terrasse oder voll ausgestatteten BBQ-Küchen mit Waschbecken und Unterschränken, die besonders viel Stauraum bieten.
Zu den Ausstattungsmerkmalen und Features, die alle BBQ-Stationen von RÖSLE mitbringen, zählt das moderne und stabile Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl oder Edelstahl. Auf der Hauptgrillfläche mit massiven Grillrosten aus Gusseisen befinden sich bis zu sechs Hauptbrenner aus Edelstahl.
Die Grillfläche wird mit einem Deckel geschlossen, in den eine Glassichtscheibe und ein großes Thermometer eingelassen sind, sodass Sie Ihr Grillgut kontrollieren können, ohne den Deckel anheben zu müssen. Das befeuert nicht allein den Grillvorgang, es hilft auch, Energie zu sparen und Garzeiten zu verkürzen.
Alle RÖSLE BBQ-Stationen sind zudem mit einem Warmhalterost und beleuchteten Drehreglern ausgestattet. Die seitlichen Ablageflächen lassen sich bei den platzsparenden S-Modellen einfach aus- oder einklappen. Größere Modelle und die BBQ-Kitchen verfügen über Seitentische und Container oder Unterschränke als Ablage und Stauraum. Alle Modelle weisen ein leicht zu reinigendes Fettauffangsystem und einen Gasdruckregler mit integrierter Schlauchbruchsicherung auf.
Damit das Vorbereiten und Grillen an den BBQ-Stationen von RÖSLE leicht von der Hand geht, achten wir auf ergonomische Arbeitshöhen. Auch den mobilen VIDERO Gasgrill können Sie optional durch den Zukauf eines Untergestells auf eine angenehme Arbeitshöhe bringen.
Highlights und Top-Service von Ihrem Grillgeräte-Profi
Mobiler Gasgrill, BBQ-Station oder BBQ-Kitchen – bei RÖSLE finden Sie das zu Ihrem Bedarf und Ihren Ansprüchen passende Modell. Alle Gas-Grills lassen sich von Einsteigern einfach bedienen und bieten Profis eine Vielzahl an Funktionen, die der kreativen Grillkunst keine Grenzen mehr setzen.
Primezone, Haupt- und Seitenbrenner, Warmhalterost sowie Glaseinsatz und Thermometer sorgen dafür, dass sich alles am richtigen Platz befindet und bei optimaler Temperatur gegrillt oder gegart wird.
Neben den gemeinsamen Features bringt jeder Gasgrill aus unserem Sortiment seine speziellen Merkmale mit. Zu den Highlights zählen hier beispielsweise
• die VIDERO BBQ-Stationen G2-S und G3-S mit besonders großer Grillfläche, beidseitig einsetzbaren Grillrosten und dem Grillsystem VARIO+ sowie praktischer Hakenleiste zum Aufhängen von Grillzangen, Wendern und mehr.
Auch der VIDERO G6-S mit sagenhaften sechs Hauptbrennern sowie die Outdoor-Küche VIDERO Islands mit Jet-Flame-Zündsystem, extragroßer Grillfläche, USB-Port sowie großzügiger Ablagefläche für Teller, Getränke, Töpfe und Salatschüsseln zählen zu unseren bestausgestatteten Top-BBQ-Stationen.
• die BBQ-Stationen der Reihe MAGNUM PRO mit Jet-Flame-Zündung und innovativem FatDrip-System, Backburner, Garraum-Innenbeleuchtung, Besteck- und Saucenhalter im Unterschrank sowie Halterungen für Müllbeutel und Küchenrolle.
Beim Magnum PRO G4-S ist neben extra viel Stauraum für Gasflaschen bis 11 kg und Zubehör zudem ein Seitenkocher integriert.
• die RÖSLE BBQ-Kitchen VIDERO G4-SK aus Edelstahl mit extragroßer Grillfläche, Edelstahl-Waschbecken und Wasserhahn, USB-Port für eine LED-Grillrostbeleuchtung und Jet-Flame-Zündsystem sowie Infrarot-Backburner.
• unsere NERO Jubiläums-Edition in mattem Schwarz mit Grillrostsystem VARIO+ und Premium Gussrost für die Primezone, Hakenleiste, Besteckhalter, Premium-Bereifung und vielen weiteren tollen Extras.
Mit einer BBQ-Station von RÖSLE und dem Grillsystem VARIO+ bringen Sie Schwung und viel Abwechslung in Ihre Grillevents, denn das Grillsystem lässt sich flexibel mit Zubehör wie Wok, Dutch Oven oder einem Pizzastein kombinieren. Für alle RÖSLE Gasgrills und BBQ-Stationen steht Ihnen im Onlineshop zudem eine Vielzahl an nützlichem Zubehör zur Auswahl.
Vor und nach dem Kauf Ihres Gasgrills von RÖSLE: Wir sind für Sie da!
Portabler Gasgrill oder voll ausgestattete BBQ-Küche, wie würden Sie entscheiden? Oder haben Sie vor dem Kauf noch eine oder viele Fragen, die Sie gern mit unseren Grill-Experten besprechen würden? Benötigen Sie ein Ersatzteil oder Hilfe bei der Installation/Inbetriebnahme Ihres Gasgrills oder eines anderen Grillgerätes von RÖSLE?
Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren! Wir sind für Sie da – vor dem Kauf ebenso zuverlässig wie danach! Erste Hilfe finden Sie im Bereich FAQ; gern können Sie uns Ihr Anliegen zudem direkt per Kontaktformular mitteilen.
Ideeën voor recepten
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Zijn RÖSLE barbecues geschikt voor gebruik op aardgas?
Aardgas is fundamenteel een ander soort gas dan propaangas, en daarom zijn de grills anders geconstrueerd. Aardgas is bijvoorbeeld lichter dan lucht en propaangas is zwaarder. De barbecues met propaangas goedkeuring kunnen niet op aardgas werken en andersom. Alle standaard BBQ gasbarbecues op de markt werken op propaangas, maar er zijn een paar modellen die ook goedgekeurd zijn voor gebruik op aardgas. Informatie hierover vind je in de gebruiksaanwijzing.
RÖSLE biedt momenteel alleen barbecues aan die op propaangas kunnen werken.
Grill heeft een ongelijk vlambeeld
Als de barbecue net in gebruik is genomen en de gasfles nog maar net is aangezet, moet u elke draaikraan ongeveer 2 seconden op MAX laten staan om de gasleidingen en de brander met gas te vullen. Herhaal nu het ontstekingsproces. Als dit niet werkt, controleer dan de stappen in de volgende video:
Hoe maak ik de vuurvaste stenen van de Vision gasbarbecue schoon?
De vuurvaste stenen in de Vision gasbarbecue zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling in de barbecue en moeten indien nodig gereinigd worden. Schraap voorzichtig de losse resten van de vuurvaste stenen en veeg ze weg met een bezem. Als de korsten hard zijn, draai de stenen dan om en laat de grill ongeveer 15 minuten op niveau MAX draaien. Dit verbrandt de korsten en de vuurvaste stenen zijn weer klaar voor gebruik.
Reinig de stenen nooit met of in water. Ze zullen water opzuigen en barsten bij verhitting!
Moet je grillroosters inbranden?
RÖSLE gebruikt alleen geëmailleerde gietijzeren roosters, die niet gebakken hoeven te worden. Alleen ruwstalen of gietijzeren roosters zonder coating worden ingebakken. De grill moet echter voor het eerste gebruik ca. 30 minuten op vol vermogen draaien om de resten van het fabricageproces af te branden. Volg ook de instructies in de gebruiksaanwijzing.
Hoe maak ik de glazen ruit van mijn barbecue schoon?
De grill moet koud zijn voordat u de ruit schoonmaakt. Het is een goed idee om de thermometer los te schroeven om het schoonmaken te vergemakkelijken. Verwijder eerst grove resten en vetspatten met een papieren keukenhanddoek. Gebruik nu een ovenreiniger of RÖSLE grillreiniger en breng dit aan op de ruit. Nadat je het ongeveer 10 minuten hebt laten inwerken, kun je de ruit opnieuw schoonmaken met meer papieren keukenpapier. Veeg tot slot af met een vochtige doek en schoon water.
Bij harde korsten is het raadzaam om de reiniger na het aanbrengen af te dekken met huishoudfolie. Zo blijft de reiniger vochtig en kan hij langer en intensiever werken.
Gebruik geen schurende sponzen of reinigers, want dit kan krassen veroorzaken op de voorruit!
Werkt de zijbrander van mijn barbecue niet?
Zur Inbetriebnahme des Seitenkochers muss die Montage entsprechend der Montageanleitung des Grills durchgeführt werden. Achten Sie besonders auf das Zündkabel, das bei der Montage eingesteckt werden muss. Wichtig ist auch die Montage des Schlauches und der Düse, bitte halten Sie sich genau an die Anweisungen in der Montageanleitung. Das kleine Loch der messingfarbenen Düse muss in die Öffnung des Brenners zeigen, da dort das Gas in den Brenner einströmt. Zwischen der Düse und der Öffnung des Brenners ist ein definierter Abstand, der für die Sauerstoffversorgung des Brenners sorgt. Dieser darf nicht verschlossen werden. Manche Modelle (Serie Vision) verfügen über eine separate, elektronische Zündung, die mit einer Batterie bestückt werden muss. Bitte achten Sie darauf, dass die Batterie geladen ist und mit der richtigen Polung eingesetzt wird.
Steakzone/prime zone komt niet op temperatuur
Wanneer de brander van de Prime Zone kan worden ontstoken, duurt het ongeveer 5 minuten voordat het keramiek van de brander oranje kleurt (niet zo gemakkelijk te zien bij daglicht). De barbecue moet uit de wind werken. Controleer ook het vulniveau van de gasfles, er moet nog minstens 500 g gas in zitten. Dit kan gewogen worden met een personen- of bagageweegschaal. Het lege gewicht van de gascilinder / tarra staat op de hals van elke cilinder.
Het keramiek moet helemaal wit zijn en er mogen geen grote resten van het laatste grillproces zichtbaar zijn. Als dit het geval is, laat u de brander op vol vermogen draaien totdat de brander weer helemaal wit is. Dit is de enige manier om er zeker van te zijn dat de gasuitstroomopeningen van de brander vrij zijn.
Maak de brander nooit schoon met een schoonmaakborstel, water of andere scherpe voorwerpen. De brander vrijbranden is volledig voldoende.
-> Hulp bij het oplossen van problemen
Kan ik de roosters in de vaatwasser reinigen?
1) Roestvrijstalen grillroosters kunnen in de vaatwasser gereinigd worden.
2) Verchroomde grillroosters en geëmailleerde gietijzeren roosters worden alleen afgebrand onder hoge hitte in de grill en daarna afgeborsteld met een reinigingsborstel. Reinigen met mild spoelwater is ook mogelijk, maar niet noodzakelijk.
3) Het houtskoolrooster van een houtskoolbarbecue hoeft niet gereinigd te worden omdat het gemaakt is van staal en bij normaal gebruik begint te roesten en verkleuren. Dit is normaal en staat voor normale slijtage.
Wat is burn-out? Hoe werkt het?
Om het grillrooster uit te branden, borstel je het na het grillen met een schoonmaakborstel als het heet is om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.
Is het mogelijk om de Prime Zone of een zijkookplaat achteraf in te bouwen?
Barbecues mogen in principe niet technisch gewijzigd worden. De toestellen worden getest in hun originele staat en mogen enkel als dusdanig gebruikt worden. Elke wijziging aan het toestel maakt de gebruiksvergunning en de garantie van de fabrikant ongeldig.
Dit geldt bijvoorbeeld voor
1) Het brandertype mag niet worden gewijzigd (roestvrijstalen brander naar Prime Zone)
2) Er mogen geen openingen in de behuizing worden afgesloten of gewijzigd
3) Rookringen mogen niet gebruikt worden op ketelgrills
4) Er mogen geen extra branders worden geïnstalleerd, verwijderd of bevestigd
5) Er mogen geen wijzigingen worden aangebracht aan de sproeieruitrusting
Vario grillrooster - wok rust op hitteverdeler
Om de wok met het Vario grillroostersysteem te gebruiken, moeten de warmteverdelers onder de wok worden verwijderd. De functie van de warmteverdeler wordt nu overgenomen door de wok zelf. Plaats na gebruik van de wok de warmteverdelers terug.
Steakzone/Prime Zone in de bijzettafel ontsteekt niet:
Als de brander niet ontstoken kan worden, kan dit verschillende oorzaken hebben. Ten eerste moet de batterij in de losse ontsteker worden gecontroleerd en indien nodig worden vervangen (let op de polariteit: pluspool naar buiten). Controleer vervolgens of de ontstekingskabel aan de achterkant van de bijzettafel is aangesloten. Controleer tot slot of je een overstekend geluid hoort. Zo ja, dan werkt de ontsteker en zou de ontstekingsvonk de brander moeten bereiken. Om de ontsteker te testen, moet de gastoevoer naar de gasfles gesloten blijven! Raadpleeg de volgende video voor gedetailleerde instructies.
-> Hulp bij het oplossen van problemen
Welche Reinigungsbürste soll ich für welchen Rost nehmen?
RÖSLE führt im Sortiment verschiedene Materialien bei Grillrosten:
Grill ontsteekt niet - of onregelmatig:
Als de barbecue net in gebruik is genomen en de gasfles nog maar net is aangezet, moet u elke draaikraan ongeveer 2 seconden op MAX laten staan om de gasleidingen en de brander met gas te vullen. Herhaal nu het ontstekingsproces Als dit niet werkt, controleer dan de stappen in de volgende video
Waar kan ik het serienummer vinden?
Aan de binnenkant van een deur of op de zijbrander aan de binnenkant van de klep
Grill komt niet op temperatuur
De deuren van mijn barbecue staan scheef:
De offset van de twee deuren kan worden aangepast. Hiervoor is echter een vlakke ondergrond nodig. Volg de stappen in de volgende video.
Hoe verwijder ik een gasbrander van mijn barbecue?
De demontage van de gasbranders staat beschreven in de gebruiksaanwijzing van je barbecue. Minimaal één keer per jaar moet de brander gedemonteerd en gecontroleerd worden voor reiniging en volledige controle. Dit valt onder het normale onderhoud van de barbecue en kan door de gebruiker zelf uitgevoerd worden.
Voor de Videro gasbarbecues kan je de stappen nog eens bekijken in de volgende video:
Kan ik de gleuf aan de achterkant van een gasbarbecue sluiten?
Nee! De rookgassleuf aan de achterkant van het deksel mag nooit geheel of gedeeltelijk worden afgesloten. Een schone verbranding van de grill is dan niet meer gegarandeerd en er zal een storing optreden. Bovendien zal de temperatuur van de interne kookkast aanzienlijk stijgen, met ernstige schade aan de gasklepunit tot gevolg.
Mijn gasbarbecue produceert niet genoeg warmte in het voorste gedeelte (aan de kant van de draaiknop).
De gasbranders zijn buisvormig en het binnenkomende gas wordt naar achteren geperst. Dit betekent dat er meer gas aan de achterkant van de branders is, waardoor het achterste gedeelte heter is dan het voorste. Deze fysieke eigenschap wordt gebruikt door te beginnen met het grillen van rauw voedsel aan de achterkant van de grillroosters. Zodra beide kanten gegrild zijn, worden de stukken overgebracht naar het voorste gedeelte om te garen.