Veelgestelde vragen

Aardgas is fundamenteel een ander soort gas dan propaangas, en daarom zijn de grills anders geconstrueerd. Aardgas is bijvoorbeeld lichter dan lucht en propaangas is zwaarder. De barbecues met propaangas goedkeuring kunnen niet op aardgas werken en andersom. Alle standaard BBQ gasbarbecues op de markt werken op propaangas, maar er zijn een paar modellen die ook goedgekeurd zijn voor gebruik op aardgas. Informatie hierover vind je in de gebruiksaanwijzing.

RÖSLE biedt momenteel alleen barbecues aan die op propaangas kunnen werken.

Als de barbecue net in gebruik is genomen en de gasfles nog maar net is aangezet, moet u elke draaikraan ongeveer 2 seconden op MAX laten staan om de gasleidingen en de brander met gas te vullen. Herhaal nu het ontstekingsproces. Als dit niet werkt, controleer dan de stappen in de volgende video:

Hulp bij probleemoplossing

De vuurvaste stenen in de Vision gasbarbecue zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling in de barbecue en moeten indien nodig gereinigd worden. Schraap voorzichtig de losse resten van de vuurvaste stenen en veeg ze weg met een bezem. Als de korsten hard zijn, draai de stenen dan om en laat de grill ongeveer 15 minuten op niveau MAX draaien. Dit verbrandt de korsten en de vuurvaste stenen zijn weer klaar voor gebruik.

Reinig de stenen nooit met of in water. Ze zullen water opzuigen en barsten bij verhitting!

RÖSLE gebruikt alleen geëmailleerde gietijzeren roosters, die niet gebakken hoeven te worden. Alleen ruwstalen of gietijzeren roosters zonder coating worden ingebakken. De grill moet echter voor het eerste gebruik ca. 30 minuten op vol vermogen draaien om de resten van het fabricageproces af te branden. Volg ook de instructies in de gebruiksaanwijzing.

De grill moet koud zijn voordat u de ruit schoonmaakt. Het is een goed idee om de thermometer los te schroeven om het schoonmaken te vergemakkelijken. Verwijder eerst grove resten en vetspatten met een papieren keukenhanddoek. Gebruik nu een ovenreiniger of RÖSLE grillreiniger en breng dit aan op de ruit. Nadat je het ongeveer 10 minuten hebt laten inwerken, kun je de ruit opnieuw schoonmaken met meer papieren keukenpapier. Veeg tot slot af met een vochtige doek en schoon water.

Bij harde korsten is het raadzaam om de reiniger na het aanbrengen af te dekken met huishoudfolie. Zo blijft de reiniger vochtig en kan hij langer en intensiever werken.

Gebruik geen schurende sponzen of reinigers, want dit kan krassen veroorzaken op de voorruit!

Wanneer de brander van de Prime Zone kan worden ontstoken, duurt het ongeveer 5 minuten voordat het keramiek van de brander oranje kleurt (niet zo gemakkelijk te zien bij daglicht). De barbecue moet uit de wind werken. Controleer ook het vulniveau van de gasfles, er moet nog minstens 500 g gas in zitten. Dit kan gewogen worden met een personen- of bagageweegschaal. Het lege gewicht van de gascilinder / tarra staat op de hals van elke cilinder.

Het keramiek moet helemaal wit zijn en er mogen geen grote resten van het laatste grillproces zichtbaar zijn. Als dit het geval is, laat u de brander op vol vermogen draaien totdat de brander weer helemaal wit is. Dit is de enige manier om er zeker van te zijn dat de gasuitstroomopeningen van de brander vrij zijn.

Maak de brander nooit schoon met een schoonmaakborstel, water of andere scherpe voorwerpen. De brander vrijbranden is volledig voldoende.

-> Hulp bij het oplossen van problemen

1) Roestvrijstalen grillroosters kunnen in de vaatwasser gereinigd worden.

2) Verchroomde grillroosters en geëmailleerde gietijzeren roosters worden alleen afgebrand onder hoge hitte in de grill en daarna afgeborsteld met een reinigingsborstel. Reinigen met mild spoelwater is ook mogelijk, maar niet noodzakelijk.

3) Het houtskoolrooster van een houtskoolbarbecue hoeft niet gereinigd te worden omdat het gemaakt is van staal en bij normaal gebruik begint te roesten en verkleuren. Dit is normaal en staat voor normale slijtage.

Om het grillrooster uit te branden, borstel je het na het grillen met een schoonmaakborstel als het heet is om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.

Barbecues mogen in principe niet technisch gewijzigd worden. De toestellen worden getest in hun originele staat en mogen enkel als dusdanig gebruikt worden. Elke wijziging aan het toestel maakt de gebruiksvergunning en de garantie van de fabrikant ongeldig.

Dit geldt bijvoorbeeld voor

1) Het brandertype mag niet worden gewijzigd (roestvrijstalen brander naar Prime Zone)

2) Er mogen geen openingen in de behuizing worden afgesloten of gewijzigd

3) Rookringen mogen niet gebruikt worden op ketelgrills

4) Er mogen geen extra branders worden geïnstalleerd, verwijderd of bevestigd

5) Er mogen geen wijzigingen worden aangebracht aan de sproeieruitrusting

Om de wok met het Vario grillroostersysteem te gebruiken, moeten de warmteverdelers onder de wok worden verwijderd. De functie van de warmteverdeler wordt nu overgenomen door de wok zelf. Plaats na gebruik van de wok de warmteverdelers terug.

Als de brander niet ontstoken kan worden, kan dit verschillende oorzaken hebben. Ten eerste moet de batterij in de losse ontsteker worden gecontroleerd en indien nodig worden vervangen (let op de polariteit: pluspool naar buiten). Controleer vervolgens of de ontstekingskabel aan de achterkant van de bijzettafel is aangesloten. Controleer tot slot of je een overstekend geluid hoort. Zo ja, dan werkt de ontsteker en zou de ontstekingsvonk de brander moeten bereiken. Om de ontsteker te testen, moet de gastoevoer naar de gasfles gesloten blijven! Raadpleeg de volgende video voor gedetailleerde instructies.
-> Hulp bij het oplossen van problemen

Als de barbecue net in gebruik is genomen en de gasfles nog maar net is aangezet, moet u elke draaikraan ongeveer 2 seconden op MAX laten staan om de gasleidingen en de brander met gas te vullen. Herhaal nu het ontstekingsproces Als dit niet werkt, controleer dan de stappen in de volgende video

-> Probleemoplossingsgids

Aan de binnenkant van een deur of op de zijbrander aan de binnenkant van de klep

De offset van de twee deuren kan worden aangepast. Hiervoor is echter een vlakke ondergrond nodig. Volg de stappen in de volgende video.

-> Hulp bij problemen oplossen

De demontage van de gasbranders staat beschreven in de gebruiksaanwijzing van je barbecue. Minimaal één keer per jaar moet de brander gedemonteerd en gecontroleerd worden voor reiniging en volledige controle. Dit valt onder het normale onderhoud van de barbecue en kan door de gebruiker zelf uitgevoerd worden.

Voor de Videro gasbarbecues kan je de stappen nog eens bekijken in de volgende video:

-> Probleemoplossingsgids

De gasbranders zijn buisvormig en het binnenkomende gas wordt naar achteren geperst. Dit betekent dat er meer gas aan de achterkant van de branders is, waardoor het achterste gedeelte heter is dan het voorste. Deze fysieke eigenschap wordt gebruikt door te beginnen met het grillen van rauw voedsel aan de achterkant van de grillroosters. Zodra beide kanten gegrild zijn, worden de stukken overgebracht naar het voorste gedeelte om te garen.

Als een houtskoolbarbecue te hoge temperaturen produceert, moeten de volgende stappen in acht worden genomen.

1) Bij gebruik van uitsluitend kolenbriketten

2) Controleer de hoeveelheid kolen, houd u aan de maximale belasting.

3) Steek niet alle houtskool aan, maar slechts een deel (ca. 500 g houtskool). Hiervoor is ook de minionring-methode geschikt. Meer informatie vind je in de gebruiksaanwijzing van je barbecue.

4) Zet eerst de ventilatie aan de onderkant van het rooster op MIN. Als dit niet voldoende is, sluit dan de bovenventilatie tot 1/3. Sluit de bovenventilatie nooit helemaal af, want dan kan de houtskool opraken of “in slaap vallen”.

5) Bij temperaturen onder 120°C moet er water in het waterreservoir worden gegoten. Dit verwarmt een extern medium en de warmteverdeling reageert homogener.

RÖSLE gebruikt alleen geëmailleerde gietijzeren roosters, die niet gebakken hoeven te worden. Alleen ruwstalen of gietijzeren roosters zonder coating worden ingebakken. De grill moet echter voor het eerste gebruik ca. 30 minuten op vol vermogen draaien om de resten van het fabricageproces af te branden. Volg ook de instructies in de gebruiksaanwijzing.

Om het grillrooster uit te branden, borstel je het na het grillen met een schoonmaakborstel als het heet is om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.

Er zijn verschillende manieren om het grillrooster schoon te maken.

Hier is één variant:

Borstel het grillrooster na het grillen warm met een reinigingsborstel om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.

Als de sintels niet langer nodig zijn, kunnen ze voortijdig worden gedoofd. Sluit hiervoor de bovenste en onderste luchtinlaten en -uitlaten volledig. Houd het deksel gesloten. Afhankelijk van de hoeveelheid houtskool kan het tot 30 minuten duren voordat de houtskool gedoofd is. Houd er rekening mee dat sommige delen van de barbecue hierna nog heet kunnen zijn. Pas na 12 uur mag de deksel over het afgekoelde rooster getrokken worden.

Houtskoolbarbecues > op de voet of op het frame

Rookoven > op de voet

De 50/50 grillmethode wordt gekenmerkt door het feit dat de grill verdeeld is in twee verschillende zones. Aan de ene kant bevindt zich de gloeiende houtskool, aan de andere kant een lekbak gevuld met water. Dit zorgt ervoor dat het vlees van vocht wordt voorzien en niet kan uitdrogen. Dit maakt het eten bijzonder sappig tijdens het koken. Op deze manier bereik je een dubbel effect. Aan de ene kant kunnen stukken vlees direct intensief worden gegrild en aan de andere kant indirect worden gegrild of gegaard. Dit biedt talloze voordelen en is vooral gunstig voor middelgrote stukken vlees.

Voer een postcode of plaats in bij het zoeken naar dealers om alle RÖSLE dealers in de buurt te zien.

RÖSLE gebruikt alleen geëmailleerde gietijzeren roosters, die niet gebakken hoeven te worden. Alleen ruwstalen of gietijzeren roosters zonder coating worden ingebakken. De grill moet echter voor het eerste gebruik ca. 30 minuten op vol vermogen draaien om de resten van het fabricageproces af te branden. Volg ook de instructies in de gebruiksaanwijzing.

Om het grillrooster uit te branden, borstel je het na het grillen met een schoonmaakborstel als het heet is om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.

Als je met creditcard of PayPal betaalt, wordt je rekening direct na verzending van de bestelling gedebiteerd.

1) Roestvrijstalen grillroosters kunnen in de vaatwasser gereinigd worden.

2) Verchroomde grillroosters en geëmailleerde gietijzeren roosters worden alleen afgebrand onder hoge hitte in de grill en daarna afgeborsteld met een reinigingsborstel. Reinigen met mild spoelwater is ook mogelijk, maar niet noodzakelijk.

3) Het houtskoolrooster van een houtskoolbarbecue hoeft niet gereinigd te worden omdat het gemaakt is van staal en bij normaal gebruik begint te roesten en verkleuren. Dit is normaal en staat voor normale slijtage.

In overeenstemming met de annuleringsvoorwaarden kunt u de goederen binnen 14 dagen na ontvangst aan ons retourneren. Om het proces zo eenvoudig mogelijk te maken, kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier voor klachten. Je ontvangt dan van ons een retourlabel dat je kunt afdrukken en op het pakket kunt plakken (bijvoorbeeld met plakband) voordat je het pakket naar het postkantoor stuurt. De retourzending is voor jou gratis. Houd er rekening mee dat de bovengenoemde modaliteiten geen voorwaarde zijn voor de effectieve uitoefening van het herroepingsrecht.

Laat de pizzasteen afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Verwijder korsten en resten van de koude pizzasteen met een schraper, een schone grillborstel of een droge doek. Na een paar keer gebruik zal de pizzasteen hier en daar donkerder van kleur worden. Dit is onvermijdelijk en wordt veroorzaakt door verbrande pizzasaus of ander voedsel. Dit is geen reden tot klagen. De steen mag nooit in de vaatwasser of helemaal onder water worden gereinigd. De steen gedraagt zich als een spons en absorbeert alle vloeistoffen, waardoor deze smaak weer vrijkomt op de pizza tijdens het bakken.

Bewaren: Bewaar de pizzasteen na het schoonmaken op een droge en beschermde plaats. Bewaar de steen in de originele verpakking om beschadiging door stoten te voorkomen.

Direct grillen: De directe grillmethode wordt gebruikt om alle gerechten te bereiden die kort en op een hoge temperatuur (> 250°C) worden gekookt/gegrild. Direct betekent direct boven de hittebron, bv. houtskool of de gasbrander. Dit is hoe klassieke gegrilde gerechten zoals neksteaks en worsten worden bereid.

Indirect grillen: Indirect grillen betekent dat het voedsel naast de warmtebron en met gesloten deksel wordt gegaard met behulp van circulerende lucht. De gebruikelijke temperatuur is hier ongeveer 180°C en wordt gebruikt voor gerechten die er langer dan 20 minuten over doen om gaar te worden. Dit wordt bijvoorbeeld gebruikt voor gebraden kip, braadstukken, hele vissen en gerechten aan het spit.

Als een houtskoolbarbecue te hoge temperaturen produceert, moeten de volgende stappen in acht worden genomen.

1) Bij gebruik van uitsluitend kolenbriketten

2) Controleer de hoeveelheid kolen, houd u aan de maximale belasting.

3) Steek niet alle houtskool aan, maar slechts een deel (ca. 500 g houtskool). Hiervoor is ook de minionring-methode geschikt. Meer informatie vind je in de gebruiksaanwijzing van je barbecue.

4) Zet eerst de ventilatie aan de onderkant van het rooster op MIN. Als dit niet voldoende is, sluit dan de bovenventilatie tot 1/3. Sluit de bovenventilatie nooit helemaal af, want dan kan de houtskool opraken of “in slaap vallen”.

5) Bij temperaturen onder 120°C moet er water in het waterreservoir worden gegoten. Dit verwarmt een extern medium en de warmteverdeling reageert homogener.

Er zijn verschillende manieren om het grillrooster schoon te maken.

Hier is één variant:

Borstel het grillrooster na het grillen warm met een reinigingsborstel om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.

Als de sintels niet langer nodig zijn, kunnen ze voortijdig worden gedoofd. Sluit hiervoor de bovenste en onderste luchtinlaten en -uitlaten volledig. Houd het deksel gesloten. Afhankelijk van de hoeveelheid houtskool kan het tot 30 minuten duren voordat de houtskool gedoofd is. Houd er rekening mee dat sommige delen van de barbecue hierna nog heet kunnen zijn. Pas na 12 uur mag de deksel over het afgekoelde rooster getrokken worden.

Houtskoolbarbecues > op de voet of op het frame

Rookoven > op de voet