RÖSLE gasbarbecues
Vario+ grillroostersysteem
Nog meer mogelijkheden met het VARIO grillroostersysteem voor alle VIDERO grillstations.
Omdat het Vario+ grillroostersysteem pas vanaf 2021 standaard bij de grills wordt geleverd, kunt u uw vóór 2020 gekochte grill eenvoudig achteraf met het systeem uitrusten en een breed scala aan grillopties ervaren.
Het verschil:
De S-modellen hebben de volgende functies, die niet beschikbaar zijn op de standaardmodellen:
- Primezone met 3,5 kW vermogen
- Vario+ grillroostersysteem inbegrepen
- Opklapbare zijtafels
- Max. grootte van gasflessen tot 11 kg
BBQ-Island VIDERO G4-SL Vario+ gasbarbecue
- Hoofdzone in de zijtafel rechts (3,5 kW)
- Zijbrander links (3,0 kW)
- Vario+ grillroostersysteem inbegrepen
- USB-poort voor optionele LED-grillroosterverlichting
- Opbergruimte voor gasflessen tot 11 kg en voor barbecueaccessoires (rechter bak met legplank)
BBQ-Kitchen VIDERO 4-SK Vario+ gasbarbecue
- Hoofdzone in de zijtafel rechts (3,5 kW)
- Zijbrander links (3,0 kW)
- Infrarood achterbrander (3,2 kW)
- Vario+ grillroostersysteem inbegrepen
- USB-poort voor optionele LED-grillroosterverlichting
- Roestvrijstalen spoelbak met kraan
- Opbergruimte voor gasflessen tot 11 kg en barbecueaccessoires
De hoogtepunten
- FatDrip-systeemtechnologie
- Hoofdzone in de rechter zijtafel tot 800 °C
- Zijbrander in de linkerzijtafel
- Infrarood achterbrander (4,7 kW)
- Verlichting Krachtige brander
- Verlichte draaiknoppen
- Jet vlam ontstekingssysteem
Zijn RÖSLE barbecues geschikt voor gebruik op aardgas?
Aardgas is fundamenteel een ander soort gas dan propaangas, en daarom zijn de grills anders geconstrueerd. Aardgas is bijvoorbeeld lichter dan lucht en propaangas is zwaarder. De barbecues met propaangas goedkeuring kunnen niet op aardgas werken en andersom. Alle standaard BBQ gasbarbecues op de markt werken op propaangas, maar er zijn een paar modellen die ook goedgekeurd zijn voor gebruik op aardgas. Informatie hierover vind je in de gebruiksaanwijzing.
RÖSLE biedt momenteel alleen barbecues aan die op propaangas kunnen werken.
Grill heeft een ongelijk vlambeeld
Als de barbecue net in gebruik is genomen en de gasfles nog maar net is aangezet, moet u elke draaikraan ongeveer 2 seconden op MAX laten staan om de gasleidingen en de brander met gas te vullen. Herhaal nu het ontstekingsproces. Als dit niet werkt, controleer dan de stappen in de volgende video:
Hoe maak ik de vuurvaste stenen van de Vision gasbarbecue schoon?
De vuurvaste stenen in de Vision gasbarbecue zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling in de barbecue en moeten indien nodig gereinigd worden. Schraap voorzichtig de losse resten van de vuurvaste stenen en veeg ze weg met een bezem. Als de korsten hard zijn, draai de stenen dan om en laat de grill ongeveer 15 minuten op niveau MAX draaien. Dit verbrandt de korsten en de vuurvaste stenen zijn weer klaar voor gebruik.
Reinig de stenen nooit met of in water. Ze zullen water opzuigen en barsten bij verhitting!
Moet je grillroosters inbranden?
RÖSLE gebruikt alleen geëmailleerde gietijzeren roosters, die niet gebakken hoeven te worden. Alleen ruwstalen of gietijzeren roosters zonder coating worden ingebakken. De grill moet echter voor het eerste gebruik ca. 30 minuten op vol vermogen draaien om de resten van het fabricageproces af te branden. Volg ook de instructies in de gebruiksaanwijzing.
Hoe maak ik de glazen ruit van mijn barbecue schoon?
De grill moet koud zijn voordat u de ruit schoonmaakt. Het is een goed idee om de thermometer los te schroeven om het schoonmaken te vergemakkelijken. Verwijder eerst grove resten en vetspatten met een papieren keukenhanddoek. Gebruik nu een ovenreiniger of RÖSLE grillreiniger en breng dit aan op de ruit. Nadat je het ongeveer 10 minuten hebt laten inwerken, kun je de ruit opnieuw schoonmaken met meer papieren keukenpapier. Veeg tot slot af met een vochtige doek en schoon water.
Bij harde korsten is het raadzaam om de reiniger na het aanbrengen af te dekken met huishoudfolie. Zo blijft de reiniger vochtig en kan hij langer en intensiever werken.
Gebruik geen schurende sponzen of reinigers, want dit kan krassen veroorzaken op de voorruit!
Werkt de zijbrander van mijn barbecue niet?
Zur Inbetriebnahme des Seitenkochers muss die Montage entsprechend der Montageanleitung des Grills durchgeführt werden. Achten Sie besonders auf das Zündkabel, das bei der Montage eingesteckt werden muss. Wichtig ist auch die Montage des Schlauches und der Düse, bitte halten Sie sich genau an die Anweisungen in der Montageanleitung. Das kleine Loch der messingfarbenen Düse muss in die Öffnung des Brenners zeigen, da dort das Gas in den Brenner einströmt. Zwischen der Düse und der Öffnung des Brenners ist ein definierter Abstand, der für die Sauerstoffversorgung des Brenners sorgt. Dieser darf nicht verschlossen werden. Manche Modelle (Serie Vision) verfügen über eine separate, elektronische Zündung, die mit einer Batterie bestückt werden muss. Bitte achten Sie darauf, dass die Batterie geladen ist und mit der richtigen Polung eingesetzt wird.
Steakzone/prime zone komt niet op temperatuur
Wanneer de brander van de Prime Zone kan worden ontstoken, duurt het ongeveer 5 minuten voordat het keramiek van de brander oranje kleurt (niet zo gemakkelijk te zien bij daglicht). De barbecue moet uit de wind werken. Controleer ook het vulniveau van de gasfles, er moet nog minstens 500 g gas in zitten. Dit kan gewogen worden met een personen- of bagageweegschaal. Het lege gewicht van de gascilinder / tarra staat op de hals van elke cilinder.
Het keramiek moet helemaal wit zijn en er mogen geen grote resten van het laatste grillproces zichtbaar zijn. Als dit het geval is, laat u de brander op vol vermogen draaien totdat de brander weer helemaal wit is. Dit is de enige manier om er zeker van te zijn dat de gasuitstroomopeningen van de brander vrij zijn.
Maak de brander nooit schoon met een schoonmaakborstel, water of andere scherpe voorwerpen. De brander vrijbranden is volledig voldoende.
-> Hulp bij het oplossen van problemen
Kan ik de roosters in de vaatwasser reinigen?
1) Roestvrijstalen grillroosters kunnen in de vaatwasser gereinigd worden.
2) Verchroomde grillroosters en geëmailleerde gietijzeren roosters worden alleen afgebrand onder hoge hitte in de grill en daarna afgeborsteld met een reinigingsborstel. Reinigen met mild spoelwater is ook mogelijk, maar niet noodzakelijk.
3) Het houtskoolrooster van een houtskoolbarbecue hoeft niet gereinigd te worden omdat het gemaakt is van staal en bij normaal gebruik begint te roesten en verkleuren. Dit is normaal en staat voor normale slijtage.
Wat is burn-out? Hoe werkt het?
Om het grillrooster uit te branden, borstel je het na het grillen met een schoonmaakborstel als het heet is om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.
Is het mogelijk om de Prime Zone of een zijkookplaat achteraf in te bouwen?
Barbecues mogen in principe niet technisch gewijzigd worden. De toestellen worden getest in hun originele staat en mogen enkel als dusdanig gebruikt worden. Elke wijziging aan het toestel maakt de gebruiksvergunning en de garantie van de fabrikant ongeldig.
Dit geldt bijvoorbeeld voor
1) Het brandertype mag niet worden gewijzigd (roestvrijstalen brander naar Prime Zone)
2) Er mogen geen openingen in de behuizing worden afgesloten of gewijzigd
3) Rookringen mogen niet gebruikt worden op ketelgrills
4) Er mogen geen extra branders worden geïnstalleerd, verwijderd of bevestigd
5) Er mogen geen wijzigingen worden aangebracht aan de sproeieruitrusting
Vario grillrooster - wok rust op hitteverdeler
Om de wok met het Vario grillroostersysteem te gebruiken, moeten de warmteverdelers onder de wok worden verwijderd. De functie van de warmteverdeler wordt nu overgenomen door de wok zelf. Plaats na gebruik van de wok de warmteverdelers terug.
Steakzone/Prime Zone in de bijzettafel ontsteekt niet:
Als de brander niet ontstoken kan worden, kan dit verschillende oorzaken hebben. Ten eerste moet de batterij in de losse ontsteker worden gecontroleerd en indien nodig worden vervangen (let op de polariteit: pluspool naar buiten). Controleer vervolgens of de ontstekingskabel aan de achterkant van de bijzettafel is aangesloten. Controleer tot slot of je een overstekend geluid hoort. Zo ja, dan werkt de ontsteker en zou de ontstekingsvonk de brander moeten bereiken. Om de ontsteker te testen, moet de gastoevoer naar de gasfles gesloten blijven! Raadpleeg de volgende video voor gedetailleerde instructies.
-> Hulp bij het oplossen van problemen
Welche Reinigungsbürste soll ich für welchen Rost nehmen?
RÖSLE führt im Sortiment verschiedene Materialien bei Grillrosten:
Grill ontsteekt niet - of onregelmatig:
Als de barbecue net in gebruik is genomen en de gasfles nog maar net is aangezet, moet u elke draaikraan ongeveer 2 seconden op MAX laten staan om de gasleidingen en de brander met gas te vullen. Herhaal nu het ontstekingsproces Als dit niet werkt, controleer dan de stappen in de volgende video
Waar kan ik het serienummer vinden?
Aan de binnenkant van een deur of op de zijbrander aan de binnenkant van de klep
Grill komt niet op temperatuur
De deuren van mijn barbecue staan scheef:
De offset van de twee deuren kan worden aangepast. Hiervoor is echter een vlakke ondergrond nodig. Volg de stappen in de volgende video.
Hoe verwijder ik een gasbrander van mijn barbecue?
De demontage van de gasbranders staat beschreven in de gebruiksaanwijzing van je barbecue. Minimaal één keer per jaar moet de brander gedemonteerd en gecontroleerd worden voor reiniging en volledige controle. Dit valt onder het normale onderhoud van de barbecue en kan door de gebruiker zelf uitgevoerd worden.
Voor de Videro gasbarbecues kan je de stappen nog eens bekijken in de volgende video:
Kan ik de gleuf aan de achterkant van een gasbarbecue sluiten?
Nee! De rookgassleuf aan de achterkant van het deksel mag nooit geheel of gedeeltelijk worden afgesloten. Een schone verbranding van de grill is dan niet meer gegarandeerd en er zal een storing optreden. Bovendien zal de temperatuur van de interne kookkast aanzienlijk stijgen, met ernstige schade aan de gasklepunit tot gevolg.
Mijn gasbarbecue produceert niet genoeg warmte in het voorste gedeelte (aan de kant van de draaiknop).
De gasbranders zijn buisvormig en het binnenkomende gas wordt naar achteren geperst. Dit betekent dat er meer gas aan de achterkant van de branders is, waardoor het achterste gedeelte heter is dan het voorste. Deze fysieke eigenschap wordt gebruikt door te beginnen met het grillen van rauw voedsel aan de achterkant van de grillroosters. Zodra beide kanten gegrild zijn, worden de stukken overgebracht naar het voorste gedeelte om te garen.