Damit der Genuss schon beim Kochen beginnt: Bratentöpfe von RÖSLE
Damit der Genuss schon beim Kochen beginnt: Bratentöpfe von RÖSLE
Es muss nicht immer ein 3-Gänge-Menü sein, mit dem Sie Freunde oder Familie verwöhnen. Aber an bestimmten Tagen ist ein saftiger Braten oder ein deftiges Schmorgericht mit zarten Beilagen einfach ein Genuss, den man gern mit seinen Lieblingsmenschen teilt.
Am besten gelingen Gulasch, Rouladen oder Sauerbraten in einem speziellen Bratentopf, der sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendet werden kann. Neben den klassischen Fleischspeisen lassen sich zudem auch Nuss- oder Linsenbraten, frittiertes Gemüse oder ein veganes Curry in den Bratentöpfen von RÖSLE aromatisch zubereiten.
Was genau den Bratentopf von anderen Töpfen unterscheidet, für wen sich die Anschaffung lohnt und welche Auswahlkriterien Sie berücksichtigen sollten, haben wir im Folgenden für Sie zusammengefasst.
Bratpfanne, Bräter oder Bratentopf – kleine Unterschiede mit großer Wirkung
Zum Kochen, Braten und Backen braucht es drei wichtige Zutaten: schmackhafte Lebensmittel, Liebe zum Detail und Kochgeschirr, das ein gutes Gelingen begünstigt. Für alle, die gern allein oder in geselliger Runde kochen, empfiehlt es sich daher, das vorhandene Kochgeschirr einer gründlichen Inventur zu unterziehen: Reichen die Töpfe und Pfannen, die für die erste eigene Wohnung angeschafft wurden, noch aus, um den gestiegenen Ansprüchen gerecht zu werden? Oder wäre es nicht an der Zeit, sich Kochgeschirr zuzulegen, das perfekt zur jeweiligen Zubereitungsart passt?
Gerade für die Zubereitung von Braten und Schmorgerichten fehlt es leider oft an den passenden Utensilien. Denn in der Pfanne lässt sich zwar Kurzgebratenes schnell erhitzen, aber fürs stundenlange Schmoren ist die Bratpfanne nicht gemacht. Ein Bräter hingegen ist ein super Kochgeschirr, wenn man darin Speisen und große Bratenstücke zubereiten möchte, die längere Zeit im Backofen garen müssen und nur wenig Flüssigkeit bedürfen. Für Speisen hingegen, die erst angebraten und dann auf dem Herd vor sich hin köcheln, schmoren oder dünsten sollen, ist der Bratentopf das perfekte Kochgeschirr.
Zu den speziellen Eigenschaften unserer Bratentöpfe zählt, dass sie sich ideal für das Anbraten und Schmoren von Fleisch und Kartoffel- oder Gemüsebeilagen eignen. Denn die Bratentöpfe sind höher als Bratpfannen, sodass sich mehr Flüssigkeit einbringen lässt. Sie sind aber niedriger als Kochtöpfe, damit Sie die angebratenen Komponenten leichter wenden können. Und die passenden Deckel, die das aromatische Schmoren oder Dünsten unterstützen, sind im Preis natürlich enthalten.
Typische Probleme vermeiden: Vorzüge von RÖSLE Bratentöpfen
Hähnchenschenkel, indisches Curry, Gulasch oder ein Tofueintopf, für den das Gemüse vorab in Sesamöl angebraten wurde – das Gute an einem Bratentopf ist seine vielseitige Verwendbarkeit. So können Sie Ihren Speiseplan beliebig variieren. Und falls mal zu wenig Platz auf dem Herd ist, bereiten Sie Ihre Lieblingsspeisen einfach vorab darin zu, denn einen Bratentopf von RÖSLE können Sie auch in den Backofen stellen, um Speisen darin garen zu lassen oder warmzuhalten.
Mit RÖSLE Bratentöpfen umgehen Sie zudem typische Probleme, die sich einstellen, wenn Sie herkömmliches Kochgeschirr verwenden,
- das nicht für das Anbraten geeignet ist,
- das nicht fürs Schmoren geeignet ist, was einen hohen Energieverbrauch zur Folge hat.
- aus dem der Dampf der darin aufgekochten Flüssigkeiten nicht abziehen kann, sodass er über den Topfrand entweicht.
All diese und weitere Probleme vermeiden Sie, wenn Sie sich für die hohe Qualität und die speziellen Merkmale von RÖSLE Bratentöpfen entscheiden. Topf und Deckel umgeben Ihre Gerichte wie eine schützende Hülle, innerhalb derer die Wärme gleichmäßig verteilt wird und eine schonende Zubereitung ermöglicht. Die Topfdeckel aus gehärtetem Glas erlauben es Ihnen, jederzeit einen Blick auf die Speisen zu werfen, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Sie sehen also sofort, ob beispielsweise noch Flüssigkeit nachgefüllt werden muss. Aufsteigender Dampf kann durch den im Deckel integrierten Dampfauslass entweichen.
Doch nicht nur die Funktionalität der Bratentöpfe wird Sie überzeugen, auch das Auge isst bei RÖSLE immer mit. Schließlich wird Ihr Schmortopf oder Bratentopf viele Stunden auf dem Herd stehen, weshalb wir jeder Serie ein besonderes Design verliehen haben, das dem polierten und leicht zu reinigenden Edelstahl, aus dem unsere Bratentöpfe gefertigt sind, eine zauberhafte Nuance hinzufügt.
Von ergonomisch bis ökonomisch: Highlights aus unserem Bratentopf-Sortiment
Edelstahl oder Gusseisen lautet häufig eine wichtige Abwägung von Kunden, die sich für einen Bratentopf interessieren. Beide Materialien sind für das Anbraten, Schmoren und Dünsten bestens geeignet. Wir von RÖSLE empfehlen dennoch Bratentöpfe aus Edelstahl anzuschaffen, da diese deutlich weniger Gewicht mitbringen und daher ein leichteres Hantieren mit dem Bratentopf ermöglichen.
Da aber Gusseisen ein besserer Wärmeleiter ist als Edelstahl, sorgen wir für den Ausgleich, indem wir unsere Bratentöpfe mit einem Kern aus Aluminium ausstatten, der die thermischen Eigenschaften optimiert. So weisen die Töpfe ein zauberhaftes Design auf und sind für die Nutzung aller Herdarten sowie für die Verwendung im Backofen geeignet.
Bratentöpfe, Bräter, Schmortöpfe können Sie ebenso wie Pfannen, Kasserollen, Kochtöpfe und weitere Spezialtöpfe von RÖSLE einzeln oder im Set kaufen. Ein günstiges Einstiegsmodell ist beispielsweise der Bratentopf aus unserer Reihe „Moments“, der über einen Spezialboden mit Aluminiumkern sowie über einen rundum verlaufenden Schüttrand verfügt, sodass sich Flüssigkeiten und Soßen tropffrei abgießen lassen.
Alternativ erwerben Sie den Schmortopf mit Innenskalierung als Teil eines fünfteiligen Sets, das neben dem Bratentopf auch drei Kochtöpfe mit Glasdeckeln sowie eine Stielkasserolle umfasst.
Zu den Highlights der Profi-Bratentöpfe von RÖSLE zählen:
- temperaturbeständige Deckel aus gehärtetem Glas mit integrierter Dampfauslassung,
- Innenskalierung für leichteres Abfüllen benötigter Flüssigkeitsmengen,
- ergonomische Griffe, die das Hantieren mit den befüllten Töpfen erleichtern,
- edel poliertes Design oder satinierte Oberflächen am gesamten Topf,
- Aluminiumkern beziehungsweise Sandwichboden mit extra starkem Kern für eine optimale Wärmeleitung,
- geeignet für alle Herdarten inklusive Induktionsherde sowie für die Verwendung im Backofen und die Reinigung in der Spülmaschine.
Kochgeschirr für besonders anspruchsvolle Profis halten wir auch mit unserer Serie Silence PRO für Sie bereit. Schon die vorangehende Silence-Serie verfügte über einen dicht schließenden Deckel mit Silikonumrandung, sodass jedes Klappern verhindert wird. Der aktuelle Nachfolger Silence PRO bringt nun noch weitere Vorteile mit, da der neue Deckel seitlich in die mit Silikon ummantelten Griffe eingesteckt werden kann. Ist Kondenswasser vorhanden, wird dieses an der inneren Deckelumrandung aufgefangen.
Neben Bratentöpfen und Kasserollen finden Sie für die Zubereitung köstlicher Speisen in unserem Sortiment zudem Bräter, die ähnlich herausragende Eigenschaften aufweisen wie unsere Schmortöpfe und die sich daher perfekt für die Zubereitung größerer Braten oder von Fischgerichten im Backofen eignen.
Das passende Zubehör für Ihren Bratentopf wie Thermometer, Kellen, Gourmetzangen, Kochlöffel und mehr können Sie online ebenfalls ganz bequem mitbestellen. Ab einem Bestellwert von € 20,- liefern wir versandkostenfrei!
